Dom / Производи / Емулгатор / Sadržaj

Производи

Произвођач емулгатора ПГМС 90 Е477 за храну

Произвођач емулгатора ПГМС 90 Е477 за храну

ПГМС 90 (пропилен гликол моностеарат, Е477) је емулгатор високог -ефикасног- квалитета за храну који се користи за побољшање текстуре, стабилности и ефикасности обраде у широком спектру прехрамбених производа. Познат по својој снажној способности емулгирања и аерације, помаже у стварању униформних и стабилних система. Као поуздани произвођач емулгатора ПГМС 90 Е477, ЦХЕМСИНО обезбеђује производе високе-чистоће са доследним квалитетом и поузданим глобалним снабдевањем, подржавајући произвођаче хране у постизању стабилне производње и бољих перформанси производа.

Брза испорука
Доказ о квалитету
24/7 корисничка служба

Представљање производа

Опис производа

ПГМС 90 Е477 за храну{0}}произведен је путем контролисаног процеса естерификације, што резултира високим садржајем моноестра и одличном функционалном конзистенцијом. Нуди снажну површинску активност, омогућавајући му да ефикасно смањи међуфазну напетост и побољша интеракцију између нафтних и водених фаза.

Његова стабилна хемијска структура обезбеђује поуздане перформансе у различитим условима обраде, укључујући мешање, грејање и складиштење. ПГМС 90 такође показује добру компатибилност са широким спектром састојака, што га чини лаким за уградњу у различите формулације. Поред тога, има добру дисперзибилност и својства руковања, што помаже у поједностављењу обраде и побољшању ефикасности производње.

Као искусан произвођач ПГМС 90 емулгатора, ЦХЕМСИНО обезбеђује строгу контролу квалитета и доследне перформансе серије.

Параметри производа

ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ
Укупни моноглицериди	90 мин	%
Киселинска вредност	4,0 мак	мг КОХ/г
Јодна вредност	2,0 мак	гИ/100г

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА
Арсениц Олово Меркур Кадмијум Хеви метал као Пб	3 мак 2 мак 1 мак 1 мак 10 мак	мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг

Карактеристике производа

ПГМС 90 Е477 емулгатор високе чистоће

Јака површинска активност и способност емулгирања

Одлична стабилност у условима обраде

Добра компатибилност са различитим састојцима

Лако за распршивање и руковање

Доследан квалитет и поуздано снабдевање

Погодно за индустријску{0}}производњу

Апликације производа

ПГМС 90 Е477 емулгатор се широко користи у пекарским, млечним, маргаринским и кондиторским производима. У колачима и пекарским производима побољшава аерацију, повећава запремину и ствара меку, фину структуру мрвица. У маргарину и намазима, помаже у контроли кристализације масти и обезбеђује глатку текстуру и стабилност. У кондиторским и чоколадним системима, ПГМС 90-врсте хране подржава бољу дистрибуцију масти и перформансе обраде. Такође се користи у производима на бази млека и павлаке-за побољшање стабилности емулзије и осећаја у устима, што га чини разноврсним решењем за модерне формулације хране.

Dairy product.jpg