Дестиловани моноглицерид ЦАС БР. 31566-31-1

Дестиловани моноглицерид

 

Дестиловани моноглицерид је висококвалитетан и високо ефикасан јестиви емулгатор, који има функције емулговања, дисперзије, стабилизације, пене, пене и скроба против старења. То је међународно признат нетоксичан, безопасан, безбедан и висококвалитетан адитив за храну. Произведен је од кошер сертификованих материјала за ширу употребу.

Међу дестилованим моноглицеридима, емулгујући ефекат глицерил моностеарата је већи, елиминишући нечистоће које смањују ефикасност, тако да је способност емулговања {{0}} пута већа него код сирових естара. Додавањем 0,05~2 процента генерално се може постићи Храна и други производи који су потребни за обраду, са карактеристикама беле боје, без мириса и стабилних перформанси.

 

 

ТЕХНИЧКИ ИНДЕКС

Предмети	Спецификација
Изглед	Бели до готово бели прах или перле
Тест ( проценти )	90 мин
Тачка топљења (степен)	60-70
Слободна масна киселина (проценти)	2,5 мак
Јодна вредност	3 мак
Тешки метали (мг/кг)	5 мак
Вредност арсена (мг/кг)	1 мак

 

ПРИЈАВЕ:

У прехрамбеној индустрији

 

1. Протеински напитак. Побољшати стабилност масти и протеина, спречити стратификацију и падавине

2. Сладолед. Спречите стварање великих кристала леда, повећајте деликатан и гладак укус и побољшајте задржавање облика и стабилност

3 производа од тестенина. Хлеб Побољшава структуру мрвица, одлаже стврдњавање и продужава рок трајања

4. Торта. Повећајте волумен, побољшајте текстуру, продужите рок трајања

5. Кекс. Побољшајте радне перформансе, повећајте хрскавост кекса, спречите цурење уља и учините да се тесто лако извади из калупа

6. Маст: Маргарин подешава кристализацију уља, побољшава стабилност система вода-у-уљу и спречава раздвајање уља и воде

7. Бомбони, чоколада. Олакшајте распршивање уља, смањите вискозитет каше и кристалност шећера и побољшајте квалитет производа

8. Месни производи. Уље се лако распршује и чврсто се комбинује са водом и скробом, док спречава регенерацију скроба и побољшава укус.

 

У свакодневној хемијској индустрији

 

Дестиловани моноглицерид се може користити као емулгатор, али и као згушњивач у производима за личну негу као што су козметика, безбедан и ефикасан

 

У фармацеутској индустрији

 

Маст, као емулгатор, чистоћа молекуларно дестилованих моноглицерида може да достигне 98 одсто, што је веома погодно за употребу као емулгатор у производњи медицинских масти, безбедно и ефикасно.

 

 

 

УПОТРЕБА:

Препоручује се да се користи на нивоу од 2 одсто. Формулатори могу да варирају количину у зависности од крајње примене.

 

ПАКОВАЊЕ:

Може се купити у крафт врећици од 25 кг. Може се договорити специјално паковање.

 

РОК ТРАЈАЊА:

18 месеци у неотвореном оригиналном паковању под условима складиштења.

 

СКЛАДИШТЕЊЕ И ТРАНСПОРТ:

 

Избегавајте сунчеву светлост, кишу. Чувати у неполомљеној амбалажи на хладном, сувом и добро проветреном месту.

Popularne oznake: Дестиловани моноглицерид ЦАС БР. 31566-31-1, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну