Калцијум стеарил лактилат ЦАС НО. 5793-94-2

Калцијум стеарил лактилат

Калцијум стеарил лактилат има функцију јачања теста, емулзирања, спречавања заостајања, продужавања рока трајања итд. И може се широко користити у пекарама, резанцима, кнедлама итд.

ТЕХНИЧКИ ИНДЕКС:

ПРИМЕНЕ:

Главне области примене су следеће:

1. У пекарским производима од квасца лактилати се могу користити за одлично слагање теста

својства, да повећа волумен хлеба и побољша мекоћу мрвица. И они могу пружити

добри ефекти јачања теста из квасца.

2. У прженим и на пари производима од квасца, употреба лактилата може повећати жилавост

тесто стога за побољшање осећаја у устима.

3. У колачима употреба лактилата може помоћи произвођачима у производњи колача мекше текстуре,

финију ћелијску структуру и дужи век трајања.

4. У колачићима и крекерима додатак лактилата ће смањити вискозност теста, смањити лепљење

на површине машина и побољшати осећај уста и квалитет хране.

5. У тестенинама употреба лактилата може повећати чврстоћу тестенина.

6. У избељивачима за кафу, лактилати се могу користити за повећање стабилности перја и за побољшање белине

Пекара

Кекси

Торта

Ноодлес

Брзо смрзнута храна

Сложени производи

УПОТРЕБА:

Помијешајте емулгатор (ЦСЛ) директно са осталим састојцима у праху.

ПАКОВАЊЕ:

Картон са алуминијумском кесом унутра: 25 кг / картон

РОК ТРАЈАЊА:

18 месеци у неотвореном оригиналном паковању под условима складиштења. (Од датума производње)

СТОРАГЕ [ГГ] амп; ТРАНСПОРАЦИЈА:

Избегавајте сунчеву светлост, кишу. Чувати у непрекинутом паковању на хладном, сувом и добро проветреном месту. Температура складиштења треба да буде испод 25 ℃. Чувајте безбедност амбалаже у транспорту.

Popularne oznake: Калцијум стеарил лактилат ЦАС НО. 5793-94-2, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођена, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну