Кина промовише хемијске реакције гљивичне А-амилазе ЦАС БР.: 9000-90-2
Хидролиза скроба: гљивична а-амилаза катализује хидролизу скроба разбијањем -1,4-гликозидних веза, што резултира стварањем декстрина, малтозе и глукозе.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Представљање производа
У одређеним месним производима, гљивична а-амилаза се може користити за побољшање везивних својстава и текстуре, посебно код реструктурираних или прерађених месних производа.
Параметри производа
| ИТЕМС | СПЕЦИФИКАЦИЈА |
| Изглед | Смеђа течност или светло жути прах |
| Мирис | Без мириса |
| Опсег прилагођавања температуре | 45-65 степен |
| Активност ензима (у/мл) | 10000-40000 |
| ПХ вредност | 4.0-6.6 |
| Запреминска густина (г/мл) | 1.15-1.25 |
| Дозирање за брашно (ппм) | 5-15 |
| Дозирање за хлеб (ппм) | 5-20 |
Карактеристике
Оптимална температура: гљивична а-амилаза показује оптималну активност у умереном температурном опсегу, обично око 50 до 60 степени Целзијуса.
Апликација
Ензимско инжењерство: Напредак у биотехнологији је омогућио модификацију и оптимизацију гљивичне а-амилазе путем ензимског инжењеринга, што је резултирало варијантама по мери са побољшаним карактеристикама за специфичне примене.
Пакет
25 кг / буре
Предности и карактеристике
- Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
- Нема МОК, више могућности
- Прилагођени производи
- Микед Схипмент
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Да ли имате сертификат РСПО?
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
П: Колико дуго је време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта је са ставкама плаћања?
П: У коју земљу сте извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: Кина промовише хемијске реакције гљивичне а-амилазе цас бр.: 9000-90-2, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
