Како хлеб учинити меким? Овом методом хлеб постаје мекан и укусан

Хлеб има пуно хранљивих састојака. Хлеб садржи пуно протеина и неке витамине. Хлеб је лако сварљив. Пријатељи са лошом пробавом могу да једу више хлеба. А јести хлеб лако је осећати се ситим, па можемо припремити мало хлеба у свакодневном животу, а можемо га извадити и када јемо гладни.

Постоји много начина за прављење хлеба, а постоји и много врста хлеба. На пример, хрскави хлеб, хлеб са више зрна итд. Данас ћемо правити хлеб од јогурта. Јогурт и хлеб имају бољи укус од обичног хлеба. Данас направљени хлеб није само укусан, већ и веома леп. Постоји пуно састојака потребних за прављење хлеба од јогурта. Можете га припремити унапред. Сада ћемо погледати ГГ # 39; с специфичне методе хлеба од јогурта.

[Име јела] Јогурт хлеб

[Састојци] 130 грама јогурта, 6 грама квасца, 35 грама путера, одговарајућа количина бадемових пахуљица, 500 грама хлебног брашна са високим садржајем глутена, 100 грама меког белог шећера, соли, одговарајуће количине жуманца, 130 грама млека

【Процес производње】

1. Пре свега, састојке морамо ставити у машину за хлеб, осим жуманца, маслаца и кришки бадема, морају се ставити и сви остали састојци. Затим притисните дугме за прављење теста и можете сада правити тесто. У процесу прављења јуфки морамо пажљиво да посматрамо стање јуфки. Једном када резанци постану глатки и не лепе се за руке, довољно је око 16 минута.

2. Након што се резанци измире, сипаћемо маслац у машину за месање и наставити да месимо. Овај пут гнетење траје само десетак минута. У процесу израде апоена, још увек морамо да посматрамо стање јуфки. Када прстом повучемо тесто, можемо видети да је тесто танко попут маске;

3. Затим ставимо резанце на узорак и неко време месимо резанце ручно. Велико тесто морамо поделити на 16 делова, а затим сваки комад теста умесити у куглу;

4. Затим умешено тесто ставите у плех за печење, а када је тесто двоструко веће него раније, извадите тесто;

5. Сада треба да загрејете рерну, а затим на тесто намажете мало течности од жуманца, а затим залепите кришке бадема. Када температура рерне достигне 170 степени, хлеб се може пећи;

6. ГГ # 39 не треба предуго да се пече хлеб, обично је потребно само око 20 минута да искључите напајање;

7. Након што је хлеб печен, можемо да ставимо рукавице и извадимо плех. Хлеб који је управо извађен је веома врућ. Морамо ставити хлеб на страну и појести га након што се охлади.

【Савети за кување】

1. Готово сви јогурти које купујемо су без шећера. Ако пријатељ жели да једе хлеб без шећера, може сам да направи јогурт без шећера, а затим од јогурта без шећера прави хлеб;

2. Када стављамо хлеб у плех, морамо да оставимо одговарајућу удаљеност између хлеба, јер ће хлеб постати већи када се пробни.