Чист 95% Е471 дестиловани моноглицерид ДМГ прах ЦАС бр. 123-94-4
Са својом нетакнутом белом бојом, овај свестрани емулгатор и стабилизатор има изузетна својства побољшања текстуре, дајући баршунасту глаткоћу разним јелима. Његове способности задржавања влаге продужавају рок трајања креација, чувајући укусе и осигуравајући доследан квалитет. ДМГ Повдер проналази своју примену у различитим кулинарским областима, од пецива до млечних производа и шире. То је идеално средство за постизање уједначености и чулног ужитка у сваком кулинарском подухвату.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Представљање производа
Као емулгатор и стабилизатор, неприметно побољшава текстуру, остављајући неизбрисив траг на пупољцима укуса. Од обогаћивања хлеба до стварања укусних пецива, ДМГ Повдер додаје финоћу сваком залогају. Његова широка примена, у комбинацији са способношћу задржавања влаге, учвршћује његову улогу као незаменљивог састојка за постизање савршенства у кулинарским креацијама.
Параметри производа
|
ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ |
||
| Укупни моноглицериди | 99 мин | проценат |
| Бесплатан глицерин | 1 мак | проценат |
| Слободна киселина | 2,5 мак | проценат |
| Тачка топљења | 60 мин | степен |
| Јодна вредност | 2.0 макс | g/100g |
Карактеристике
Дестиловани моноглицерид у праху побољшава разноврсност намирница, од пецива до сосова, подижући њихову привлачност и квалитет.
Апликација
1. Као емулгатор и стабилизатор, ДМГ Повдер спречава стварање кристала усклађивањем различитих састојака, обезбеђујући глатку и равномерну чоколаду.
2.ДМГ прах делује као стабилизатор у чоколади, помажући да се одржи уједначена текстура и укус чоколаде и спречава непотребно одвајање. Такође продужава рок трајања чоколаде, спречава кристализацију током замрзавања и одржава свежину и укус чоколаде.
Пакет
25 кг / врећа
Предности и карактеристике
- Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
- Нема МОК, више могућности
- Прилагођени производи
- Микед Схипмент
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Да ли имате сертификат РСПО?
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
П: Колико дуго је време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта је са ставкама плаћања?
П: У коју земљу сте извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: чист 95 посто е471 дестиловани моноглицерид дмг прах цас бр. 123-94-4, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
