Пропилен гликол естар масних киселина ПГМС90% 477 емулгатор

ПГМС, такође познат као пропилен гликол естар масних киселина, припада категорији емулгатора хране. Као високо ефикасан емулгатор, 477 подржава хармоничну коегзистенцију две некомпатибилне супстанце: воде и уља.
477 емулгатор се налази у широком спектру избељивача без млека, намаза, пецива и сладоледа, где даје кремасту текстуру и продужава рок трајања храни.

ПГМС 477 емулгатор је добар тип емулгатора растворљивог у уљу са добрим својствима емулговања и пене.
Безбедносна питања адитива за храну Е477 су увек привлачила велику пажњу. Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) и Америчка администрација за храну и лекове (ФДА) су сматрали да Е477 не садржи глутен и да је безбедан, али треба пазити да се не конзумирају превелике количине. Прекомерна потрошња естра пропилен гликола масне киселине може довести до потенцијалних здравствених проблема.

1. Као мултифункционални емулгатор, 477 емулгатор има изванредне карактеристике емулгирања и против старења. Широко се користи у прехрамбеној индустрији, укључујући печене производе, немлечне десерте, сладолед, маргарин итд.
2. Поред широке употребе у прехрамбеној индустрији, ПГМС 477 емулгатор се такође може користити у разним козметичким производима као што су креме и лосиони јер је сигуран и ефикасан емулгатор.

3. ПГМС Е477 се користи за скраћивање како би се спречило старење хлеба и пецива и продужио рок трајања хране. Пропилен гликол естар масне киселине се користи у сладоледу да би сладоледу дао атрактиван изглед, кремасту текстуру и деликатан укус.
 

25 кг / картон