ПГЕ полиглицерол естри масних киселина ЦАС БР. 67784-82-1
Опис: Полиглицерол естри масних киселина (ПГЕ) је нејонски сурфактант са карактеристикама као што су високе температуре и отпорност на киселине. Пропиленгликол естар масних киселина је емулгатор направљен од пропилен гликола и стеаринске киселине. Има добра својства пене и емулговања. Често се користи као средство за стварање пене за колаче и крем колаче. Такође се често користи у комбинацији са другим емулгаторима да би помогао синергистичком ефекту.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Опис:Полиглицерол естри масних киселина (ПГЕ) је нејонски сурфактант са карактеристикама као што су високе температуре и отпорност на киселине.Естар пропилен гликола масне киселине је емулгатор направљен од пропилен гликола и стеаринске киселине. Има добра својства пене и емулговања. Често се користи као средство за стварање пене за колаче и крем колаче. Такође се често користи у комбинацији са другим емулгаторима да би помогао синергистичком ефекту.
Параметри:
Боја | Бела до кремаста |
Изглед | Пудер |
ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ | ||
Киселинска вредност | 3 мак | мг КОХ/г |
Вредност сапонификације | 120-135 | мг КОХ/г |
Јодна вредност | 3 мак | гл/100г |
Тачка топљења | 53-58 | степен |
СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА | ||
Арсен (као Ас) Олово (као Пб) Меркур (као Хг) Кадмијум Тешки метали (као Пб) | Мање или једнако 3 Мање или једнако 2 Мање или једнако 1 Мање или једнако 1 Мање или једнако 10 | мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Главна апликација
l УПроизводи од квасца::Цхемино ПГЕ 0321 може повећати запремину колача, одржати уједначену стабилност фине пене попут сунђера, побољшати структуру и укус, спречити старење скроба и продужити рок трајања. Млечни производи. Промовишите дисперзију млечне масти и спречите деламинацију.
l У бисквит:Маргарин/схортенинг за колаче побољшава стабилност, скраћује време мућења, повећава запремину и уједначену текстуру. Уље за торте. Снажне перформансе пене, повећавају запремину колача, побољшавају организациону структуру колача и стабилност теста и продужавају рок трајања колача.
Дневна хемијска индустрија:Користи се у кремастој козметици у свакодневној хемијској индустрији, може повећати мазивост, финоћу, стабилност и задржавање облика производа.
Дозирање и растворљивост
Дозирање:Предлог максимума у хлебу и колачу: 0.1г/кг. Предлог максимума у сладоледу: 3г/кг. Формулатори могу варирати у количини у зависности од крајње примене.
Растворљивост: Распршен у води. Растворен у етанолу или органски реагенс.
Рок трајања и складиштење:
Рок употребе: 12 месеци у неотвореном оригиналном паковању под условима складиштења. Складиштење: Избегавајте сунчеву светлост, кишу. Чувати на непрекинутој температури испод 25 степени како би се осигурало паковање на хладном, сувом и добро проветреном квалитету производа.
Паковање:
Нето тежина: 25 кг/бубањ; 200 кг/бубањ; ИБЦ бубањ
Popularne oznake: пге полиглицерол естри масних киселина цас бр. 67784-82-1, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
