Глицерол моностеарат ГМС 52 прах за фабрику чоколаде ЦАС бр.{1}}
Глицерол моностеарат (ГМС) 52 прах је специфичан тип глицерол моностеарата са минималним садржајем моностеарата од 52 процента. Обично се користи као емулгатор, стабилизатор и средство за згушњавање у различитим индустријама, укључујући храну, фармацеутске производе и козметику.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Представљање производа
Глицерол моностеарат (ГМС) 52 прах се такође често користи у прехрамбеној индустрији, посебно у производњи чоколаде и других кондиторских производа.
Параметри производа
|
ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ |
||
| Укупни моноглицериди | 99 мин | проценат |
| Бесплатан глицерин | 1 мак | проценат |
| Слободна киселина | 2,5 мак | проценат |
| Тачка топљења | 60 мин | степен |
| Јодна вредност | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА |
||
| Арсениц Олово Меркур Кадмијум Хеви метал као Пб |
Мање или једнако 3 Мање или једнако 2 Мање или једнако 1 Мање или једнако 1 Мање или једнако 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Карактеристике
У контексту производње чоколаде, ГМС 52 прах служи као емулгатор и модификатор текстуре
Апликација
1.ГМС 52 прах може деловати као емулгатор у чоколадним формулацијама. Чоколада садржи и масти (какао путер) и састојке на бази воде. ГМС 52 прах може помоћи у стабилизацији мешавине ове две компоненте, спречавајући раздвајање и резултирајући глађом текстуром.
2.ГМС 52 прах може побољшати текстуру и осећај у устима чоколадних производа. Може помоћи у спречавању стварања кристала шећера, што доводи до глаткије и кремастије чоколаде.
3. Модификовањем кристализације какао путера, ГМС 52 прах може утицати на конзистенцију финалног чоколадног производа. Ово може бити посебно корисно у контроли фактора као што су шкљоцај, сјај и својства која се топе у устима.
Пакет
25 кг / врећа
Предности и карактеристике
- Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
- Нема МОК, више могућности
- Прилагођени производи
- Микед Схипмент

ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Да ли имате сертификат РСПО?
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
П: Колико дуго је време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта је са ставкама плаћања?
П: У коју земљу сте извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: глицерол моностеарат гмс 52 прах за фабрику чоколаде цас бр.31566-31-1, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођено, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
Можда ти се такође свиђа
-

Емулгатор Спан80 Фоод ЦАС БР. 1338-43-8
-

Дестиловани моноглицериди ДМГ таблете у индустријско...
-

Фабрички датум испоруке емулгатор Е472е (Датум)100 п...
-

Нејонски сурфактанти Полисорбат Твеен 20 у козметици
-

Емузификатор калцијум стеароил лактилат Е482 ЦАС: 57...
-

Глицерол моностеарат ГМС 40 пахуљица за средства за ...


