Производи

Произвођач сорбитан монолаурат Е493 за храну{0}}

Произвођач сорбитан монолаурат Е493 за храну{0}}

Сорбитан монолаурат (Е493) за храну{0}} је благ, нејонски емулгатор који се широко користи за стабилизацију система уље-вода у формулацијама за храну, пиће и личну негу. Као професионални произвођач, снабдевамо Е493 високе{4}}чистоће са поузданим перформансама и доследним квалитетом за глобалне купце.

Брза испорука
Доказ о квалитету
24/7 корисничка служба

Представљање производа

Опис производа

Сорбитан монолаурат (Е493) се производи од сорбитола и лауринске киселине, што резултира безбедним и биоразградивим сурфактантом са одличним својствима емулговања и дисперзије. Побољшава униформност, ефикасност обраде и текстуру готових производа. Наш производни процес обезбеђује ниску количину нечистоћа, стабилну ХЛБ вредност и јаку конзистентност-до-серије, што га чини погодним за апликације које захтевају строгу контролу квалитета.

Параметри производа

ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ
масне киселине	56~68	w/%
Сорбитол	36~49	w/%
Киселинска вредност	Мање или једнако 7,0	мг КОХ/г
Вредност сапонификације	155~170	мг КОХ/г
Хидроксилна вредност	330~360	мг КОХ/г
Влага	Мање или једнако 1,5	w/%
Остатак при паљењу	Мање или једнако 0,5	w/%

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА
Арсениц Пб	Мање или једнако 3 Мање или једнако 2	мг/кг мг/кг

Карактеристике производа

Висока чистоћа и квалитет за храну– Испуњава међународне спецификације квалитета и безбедности.

Одлична уљна{0}}фазна емулзификација– Идеално за стабилизацију система уље-у-води и вода{2}}у-системима.

Термичка и пХ стабилност– Одржава перформансе током процеса грејања и мешања.

Не-јонски и биоразградиви– Нежан, свестран и компатибилан са широким спектром састојака.

Доследан квалитет серије– Погодно за индустријску{0}}производњу хране и формулација.

Апликације производа

Стабилизација млечних производа и пића– Сорбитан монолаурат Е493 за{0}}врсту хране помаже у дисперзији масти и ароматичних уља у млечним пићима, протеинским пићима и ароматизованим емулзијама, побољшавајући стабилност и осећај у устима.

Обрада пекара и десерта– Сорбитан монолаурат побољшава аерацију, расподелу масти и мекоћу у пециву, пуњењу и умућеним преливима, подржавајући конзистентан квалитет производа.

Маргарин, Схортенинг & Оил Системс– Е493 емулгатор побољшава мазивост, спречава одвајање масти и јача стабилност емулзије у прерађеним мастима.

Козметика и лична нега– Сорбитан монолаурат делује као благи не-јонски емулгатор у кремама, лосионима и формулама на бази уља-обезбеђујући глатку текстуру и дуготрајну-уједначеност.

Индустријске формулације– Сорбитан монолаурат Е493 служи као поуздан дисперзант и помоћно средство за обраду у хемијским, текстилним и пољопривредним применама које захтевају стабилну интеракцију уље-вода.