Дестиловани моноглицериди ДМГ фини прах (од 100-200месх) за пекаре ЦАС бр. 123-94-4
Дестиловани моноглицериди (ДМГ) се широко користе у пекарској индустрији.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Представљање производа
Дестиловани моноглицериди, често скраћено ДМГ, је адитив за храну који се обично користи као емулгатор и стабилизатор у прехрамбеној индустрији. Добија се естерификацијом глицерола са масним киселинама, а затим се моноглицериди дестилују да би се добио чистији производ.
Параметри производа
|
ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ |
||
| Укупни моноглицериди | 99 мин | проценат |
| Бесплатан глицерин | 1 мак | проценат |
| Слободна киселина | 2,5 мак | проценат |
| Тачка топљења | 60 мин | степен |
| Јодна вредност | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА |
||
| Арсениц Олово Меркур Кадмијум Хеви метал као Пб |
Мање или једнако 3 Мање или једнако 2 Мање или једнако 1 Мање или једнако 1 Мање или једнако 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Карактеристике
ДМГ помаже у побољшању текстуре и стабилности различитих прехрамбених производа, посебно у пекарским производима, млечним производима, маргаринама и кондиторским производима. Користи се за стварање уједначене и стабилне мешавине између састојака на бази воде и уља, спречавајући раздвајање и продужавајући рок трајања производа.
Апликација
ДМГ фини прах се користи као регенератор за тесто, који помаже да се побољша обрадивост теста.
Такође повећава запремину и текстуру печених производа контролишући развој мреже глутена.
То резултира производима који имају светлију текстуру и мекшу мрвицу. Додатно, ДМГ фини прах обезбеђује бољи рок трајања пекарским производима спречавајући раст буђи и других микроорганизама.
ДМГ фини прах је есенцијални састојак у пекарској индустрији.
Пакет
20 кг / врећа
Предности и карактеристике
- Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
- Нема МОК, више могућности
- Прилагођени производи
- Микед Схипмент

ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Да ли имате сертификат РСПО?
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
П: Колико дуго је време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта је са ставкама плаћања?
П: У коју земљу сте извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: дестиловани моноглицериди дмг фини прах (од 100-200месх) за пекаре бр. 123-94-4, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
Можда ти се такође свиђа
-

Естар диацетил винске киселине моно- и диглицерида Ц...
-

Пропилен гликол Индустријски разред ЦАС БР. 57-55-6
-

Естри пропилен гликола 90 процената ЦАС БР.{1}}
-

Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (Т-20/Т-60/Т-80)...
-

За сладолед полиоксиетилен сорбитан моноолеат полисо...
-

Течност за пренос топлоте пропилен гликол ЦАС БР. 57...



