Агар Агар Е406 прилагођен{0} веганима за индустрију пића

 

Цхемсино Агар Агар Е406 је природни згушњивач који се широко користи у индустрији пића због своје супериорне способности да формира стабилне гелове и побољша текстуру. Лако се раствара у врућој води и чврсто се веже након хлађења, пружајући напитцима одличну стабилност суспензије и побољшање осећаја у устима.

 

За разлику од желатина животињског порекла, Агар Агар је потпуно вегански, без глутена{{1}и алергена-, што га чини погодним за формулације на бази биљака-и на здравље-. Ефикасан је у производима као што су воћни напици, биљно{6}}млеко, мехурић чајеви и желе напици, одржавајући бистрину и уједначену конзистенцију без утицаја на укус или боју.

 

 

ИТЕМС	СПЕЦИФИКАЦИЈА
	Суперфино Агар прах	Агар прах	Агар трака
Боја	Од беле до светло жуте	Од беле до светло жуте	Од беле до светло жуте
Снага гела	Већа или једнака 1300 г/цм2	Већа или једнака 900 г/цм2	Већа или једнака 400 г/цм2
Остатак сита -80	95% је прошло	95% је прошло	95% је прошло
Влага	Мање или једнако 9%	Мање или једнако 11%	Мање или једнако 20%
Асх	Мање или једнако 2,0%	Мање или једнако 3,0%	Мање или једнако 5,0%
Топла вода Нерастворљиво	Мање или једнако 1%	Мање или једнако 1%	Мање или једнако 1%
Апсорбент воде	Мање или једнако 75 мл	Мање или једнако 75 мл	Мање или једнако 75 мл
скроб	Није плава	Није плава	Није плава
Пб	Мање или једнако 20ппм	Мање или једнако 20ппм	Мање или једнако 20ппм
Арсениц	Мање или једнако 3ппм	Мање или једнако 3ппм	Мање или једнако 3ппм
Олово	Мање или једнако 5ппм	Мање или једнако 5ппм	Мање или једнако 5ппм
Желатин	Полаже тест	Полаже тест	Полаже тест

 

 

 100% веганска и биљна{1}}ба, погодна за вегетаријанске и халал формулације

 Одлична функционалност за желирање, згушњавање и стабилизацију

 Побољшава суспензију и спречава одвајање састојака

 Топлотно{0}}стабилан и ефикасан у киселим и неутралним пићима

 Побољшава осећај у устима и текстуру без додавања калорија

 Без мириса, укуса и компатибилан са широким спектром састојака

 У складу са међународним стандардима за храну{0}(Е406)

 

 

Агар Агар Е406 се широко користи у различитим категоријама пића за побољшање текстуре, изгледа и стабилности.

Воћни сокови и нектари:Побољшава суспензију пулпе и обезбеђује глатку, конзистентну текстуру.

Чај са мехурићима и желе пића:Ствара меке, провидне текстуре гела које додају јединствено чулно искуство.

Напици од{0}}биљног млека и јогурта:Побољшава вискозитет, спречава раздвајање фаза и одржава уједначену мешавину састојака.

Функционални и нутритивни напици:Стабилизује додане витамине, влакна и протеине док одржава јасноћу и осећај у устима.

Спремни{0}}за-напитци:Обезбеђује-дугорочну стабилност и униформност производа током складиштења и транспорта.

 

        

 

 

Агар у праху: 25кг пластичне ткане кесе/картон или 10кг по гвозденом бубњу.
Агар трака: пластичне ткане кесе од 10 кг.

 

 

 Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед

 Нема МОК, више могућности

 Прилагођени производи

 Микед Схипмент

Popularne oznake: Агар Агар Е406, Веганско желирни агенс за напитке, Стабилизатор пића Агар Агар