Како направити корејску пилећу торту?
Jan 28, 2020
1. У посуду сипајте 60г шећера, 4г соли, 220г млека, 2 јаја и добро измешајте
2. Просијте 240 г брашна са мало глутена и 5 г прашка за пециво и мешајте док не постане равномерно
3. Сипајте 5г ванилининог уља, равномерно промешајте, сито и ставите у врећу за цевоводе
4. Равномерно распоредите омекшани путер на унутрашњи зид калупа
5. Исцедите тесто у калуп, напуњено око једне трећине, а затим умутите јаје
6. Ставите праву количину шунке, исецканог сира и сезама
7. Ставите је у загрејану рерну и пеците око 12 минута на 200 степени
Корејска пилећа торта је готова!
Растопљени сир напола покрива јаје, а жумањак умотан у бељак не би требало да буде изложен - сасвим срамежљив осећај држања пипе на пола покривајући лице.
Исечен од средине, округли жумањак је уграђен у торту, попут драгуља који је управо ископан ~
Чим се приближио, Тиан Ксианг му је бушио право у нос. Улаз у пилећу торту је нежан, благо слатко тело колача са нежним јајима, запетљано без обзира на вас или мене.
Благо слани сир и слана шунка такође се сударају са срећом у устима. Благ укус ваниле додаје освежавајуће, због чега људи загризу залогај и потпуно не желе престати ~
Савети
1. Количина прашка за пециво може се повећати или смањити према вашим жељама, мало више ће га учинити више паперјастим, али ће се и избочити
2. Уље ваниле такође се може заменити екстрактом ваниле, али арома можда није тако јака
3. Шунка се такође замењује сланином, шкампима итд.
4. Подесите температуру и време на одговарајући начин према вашем темпераменту рерне
5. Величина и дужина калупа: 16,4 цм, ширина 9,8 цм, висина 5,5 цм






