Моћ полицерола естера масних киселина ПГЕ прах ЦАС БР.{0}}

Моћ полицерола у праху масних киселина ПГЕ

Полицерол естри масних киселина ПГЕ прах је свестрана и моћна супстанца која има широку примену у разним индустријама као што су козметика, храна и пића. Произведен је процесом естерификације између полиглицерола и масних киселина. У овом процесу, полиглицерол делује као емулгатор који стабилизује масне киселине у облику праха.

ПГЕ прах је природан и безбедан састојак који има многе предности за људско здравље. Добија се од полиглицерола, који је природно једињење које се налази у биљкама и животињама. Такође је нетоксичан, биоразградив и еколошки прихватљив, што га чини одрживом алтернативом синтетичким емулгаторима.
 

Једна од најзначајнијих предности ПГЕ праха је његова способност да побољша текстуру и стабилност различитих производа. Његова својства емулговања чине га одличним састојком у козметици и производима за личну негу као што су лосиони, креме и сапуни. Помаже у згушњавању и стабилизацији производа, што резултира кремастијом и луксузнијом текстуром. Његова способност да распрши пигменте у козметици такође побољшава изглед и боју производа.

ПГЕ прах се такође широко користи у прехрамбеној индустрији као природни емулгатор. Користи се у производњи разних производа као што су млечни производи, кондиторски производи, пекарски производи, сосеви и преливи. Помаже да се спречи одвајање састојака на бази уља и воде у овим производима, што резултира глатком и стабилном текстуром. Такође се користи као замена масти у производима са ниским садржајем масти, пружајући исту текстуру и осећај у устима као и пуномасни производи.

Поред својих емулгујућих својстава, ПГЕ прах има и антиоксидативна својства која га чине вредним састојком у прехрамбеној индустрији. Помаже у спречавању оксидације масти и уља, што може довести до ужеглости и непријатног укуса у производима. Његова антиоксидативна својства такође га чине одличним конзервансом који продужава век трајања прехрамбених производа.

Информације о паковању
Нето тежина сваке вреће: 25 кг; Бруто тежина: 25,2 кг
Величина паковања: 85 * 55 цм
Без палета
20ГП:18мтс 40ГП:26-28мтс