Предности укључивања натријум стеароил лактилата ССЛ80 процената у ваш процес производње чоколаде

Натријум стеароил лактилат (ССЛ) је емулгатор хране који се широко користи у прехрамбеној индустрији. То је сигуран и здрав састојак који прехрамбеним производима пружа изврсна својства емулгирања и стабилизације. У процесу производње чоколаде, ССЛ је популаран избор јер побољшава текстуру и рок трајања чоколадних производа.
Натријум стеароил лактилат ССЛ80 процената је сигуран и ефикасан састојак који може побољшати квалитет и текстуру ваших чоколадних производа. Једноставан је за употребу, исплатив и продужава рок трајања чоколадних производа.

Исплатив – Коначно, натријум стеароил лактилат ССЛ80 процената је веома исплатив, што га чини идеалним избором за произвођаче чоколаде који желе да оптимизују своје производне процесе уз одржавање стандарда високог квалитета.
Побољшана стабилност – натријум стеароил лактилат ССЛ80 процената делује као стабилизатор, спречавајући да се чоколада одваја током времена. То га чини идеалним за употребу у разним производима на бази чоколаде, укључујући пецива и слаткише.

Натријум стеароил лактилат ССЛ80 процената додаје кремасту и свиленкасту текстуру чоколади, стварајући глатко и пријатно искуство за потрошача.

1. Побољшана текстура: ССЛ80 процената је одличан емулгатор који помаже да се заједно повежу сви састојци који се користе у прављењу чоколаде. Чоколади даје глатку и кремасту текстуру, што побољшава укупан квалитет производа.

2. Побољшан вискозитет: Чоколада са додатком ССЛ80 процената има бољи вискозитет у поређењу са онима без. Када се ССЛ дода у мешавину чоколаде, помаже да се згусне и побољшава вискозитет производа.
3. Продужени рок трајања: Чоколадни производи имају краћи рок трајања због високог садржаја масти. Укључивање ССЛ80 процената у формулу чоколаде помаже да се продужи њен рок трајања спречавањем раста бактерија и микроорганизама.

4. Једноставан за употребу: ССЛ80 процената је веома једноставан за коришћење и може се додати у мешавину чоколаде у било којој фази производње. Компатибилан је са осталим састојцима који се користе у процесу прављења чоколаде и не захтева никакву посебну опрему или вештине.
 

Нето тежина сваке кутије: 25 кг; Бруто тежина: 26 кг
Величина паковања: 43 * 38 * 28 цм
Без палета
20ГП:15.5мтс 40ГП:25мтс
са палетама
Тежина: 18 картона за 10 палета; 24 картона за 10 комада
палете
20ГП: 20 палета, 10,5 м
40ГП: 40 палета, 21 м