Глицерол монолаурат 90% (ГМЛ 90) по конкурентним ценама

Глицерол монолаурат 90% се производи контролисаном естерификацијом, што резултира концентрованим моноглицеридом са јаким функционалним перформансама. Цењен је не само због емулговања већ и због своје способности да инхибира раст одређених микроорганизама, што га чини погодним за апликације које захтевају продужени рок трајања. У преради хране, ГМЛ 90 подржава равномерну дисперзију компоненти масти и побољшава стабилност текстуре. Његова висока чистоћа обезбеђује бољу компатибилност са другим састојцима, смањујући проблеме са формулацијом. Поред тога, добро ради под различитим температурама и пХ условима, нудећи флексибилност у различитим окружењима обраде.

Висока чистоћа (већа или једнака 90%) за стабилне и доследне перформансе

Снажна способност емулгирања за системе уље-вода

Природни антимикробни ефекат који подржава безбедност производа

Добра термичка стабилност за различите услове обраде

Повећава рок трајања и стабилност формулације

ГМЛ 90 се широко користи у више индустрија. У прехрамбеном сектору примењује се у пекарским производима, млечним производима и сосовима за побољшање текстуре, емулгирања и очувања. У апликацијама за храну, подржава здравље црева и ефикасност хране. Такође се користи у производима за личну негу као што су креме и лосиони, где доприноси стабилности и благој антимикробној заштити. Захваљујући својим мултифункционалним својствима, ГМЛ 90 је свестран састојак за произвођаче који имају за циљ да оптимизују и квалитет производа и перформансе.

25 кг / врећа
18мт/ФЦЛ(20ГП)
25мт/ФЦЛ(40ГП)

Кошер/халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПО сертификован

Нема МОК, више могућности

Прилагођени производи

Микед Схипмент

Popularne oznake: Глицерол монолаурат 90%, ГМЛ 90 емулгатор, добављач ГМЛ за храну, антимикробни емулгатор ГМЛ