Глицерол моностеарат ГМС 60 прах за пиће ЦАС бр.{1}}

Када се користи у пићима, ГМС 60 прах може помоћи у побољшању стабилности и текстуре пића.

Побољшана стабилност и текстура напитака.
Побољшан осећај у устима и кремастост.
Спречавање одвајања и таложења састојака.

Улога у производњи пића:

Емулзификација: ГМС 60 прах се користи за стварање и стабилизацију емулзија у напитцима који садрже састојке на бази воде и уља. Ово може укључивати пића на бази млека, ароматизовану воду са додатком уља или одређене врсте смутија.

Побољшање текстуре: ГМС 60 прах може побољшати осећај у устима и кремастост напитака, дајући им глаткију и пријатнију текстуру.

Спречавање раздвајања: У напицима који имају тенденцију да се одвајају током времена, као што су одређени протеински шејкови или нутритивна пића, ГМС 60 прах може помоћи у спречавању таложења чврстих материја или уља, што доводи до конзистентнијег производа.

Стабилизација: ГМС 60 прах може побољшати стабилност емулзија и суспензија у напитцима, спречавајући састојке да се таложе или одвајају током складиштења.

25 кг / врећа