Глицерол моностеарат ГМС 52 прах за колаче ЦАС бр.{1}}
ГМС 52 (Глицерол Моностеарат 52) прах је адитив за храну који обично садржи око 52 посто садржаја моноглицерата.
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Представљање производа
ГМС 52 (Глицерол Моностеарат 52) прах има различите примене у прехрамбеној индустрији, углавном на основу својих емулгационих, стабилних, згушњавајућих својстава.
Параметри производа
|
ХЕМИЈСКЕ/ФИЗИЧКЕ СПЕЦИФИКАЦИЈЕ |
||
| Укупни моноглицериди | 99 мин | проценат |
| Бесплатан глицерин | 1 мак | проценат |
| Слободна киселина | 2,5 мак | проценат |
| Тачка топљења | 60 мин | степен |
| Јодна вредност | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ТЕШКИХ МЕТАЛА |
||
| Арсениц Олово Меркур Кадмијум Хеви метал као Пб |
Мање или једнако 3 Мање или једнако 2 Мање или једнако 1 Мање или једнако 1 Мање или једнако 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Карактеристике
ГМС 52 прах има одлична својства емулгирања и може ефикасно да формира стабилан емулгујући систем између воде и уља. У производњи хране, ГМС 52 прах помаже да се стабилизују компоненте у различитим фазама, као што су вода и уље. Ово помаже у спречавању деламинације и падавина, чиме се одржава уједначеност производа.
Апликација
1. Пецива и производи од хлеба: ГМС 52 прах се обично користи у припреми пецива као што су хлеб и колачи за побољшање текстуре теста, повећање запремине и продужење рока трајања.
2. Прерађени месни производи: ГМС 52 прах се може користити као емулгатор и стабилизатор у прерађеним месним производима како би се побољшала текстура и стабилност.
3. Зачини и сосови: Може се користити у зачинима и сосовима како би се спречило одвајање уља и воде и обезбедила конзистентност текстуре производа.
4. Ужина: ГМС 52 прах се може користити у производњи грицкалица, као што су чипс, кекси, итд., како би се побољшала текстура и продужио рок трајања.
Пакет
25 кг / врећа
Предности и карактеристике
- Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
- Нема МОК, више могућности
- Прилагођени производи
- Микед Схипмент
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Да ли имате сертификат РСПО?
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
П: Колико дуго је време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта је са ставкама плаћања?
П: У коју земљу сте извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: глицерол моностеарат гмс 52 прах за колаче цас бр.31566-31-1, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, понуда, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
