Адитив за храну емулгатор полиглицерол полирицинолеат (ПГПР) у чоколади

Адитив за храну емулгатор полиглицерол полирицинолеат (ПГПР) у чоколади

ПГПР састојци су неопходни за стабилизацију емулзија и побољшање текстуре производа као што су маргарин, намази и сосеви. Интеграцијом ПГПР-а, произвођачи могу постићи врхунску доследност и стабилност у својој понуди. Ако вам треба више информација о ПГПР-у и његовим предностима или желите да затражите узорке, контактирајте нас.
ЕЕЦ НО. Е476
ЦАС број: 29894-35-7

  • Брза испорука
  • Доказ о квалитету
  • 24/7 корисничка служба
Представљање производа

 

Опис производа

Полиглицерол полирицинолеат (ПГПР), такође познат као Е476, је свестрани емулгатор који се широко користи у прехрамбеној индустрији. Овај ефикасан састојак је посебно истакнут у производњи чоколаде, где игра кључну улогу у смањењу вискозитета. На тај начин, ПГПР олакшава глаткију обраду и побољшава својства течења чоколадних мешавина. Ово резултира финијом текстуром и доследним квалитетом, спречавајући одвајање какаоа и масти и обезбеђујући уједначен производ.

Поред примене у чоколади, ПГПР је драгоцен за стабилизацију емулзија и побољшање текстуре у низу других производа. Обично се користи у маргарину, намазима и сосовима, где помаже у одржавању стабилности и конзистенције производа. Способност ПГПР-а да побољша текстуру и спречи одвајање чини га суштинском компонентом у овим формулацијама.

За додатне информације о предностима ПГПР-а или да затражите узорке, контактирајте нас директно. Наш тим је спреман да помогне у вези са свим упитима и пружи додатне детаље о овом кључном емулгатору.

 

Параметри производа

 

ИТЕМС СПЕЦИФИКАЦИЈА РЕЗУЛТАТ
Изглед Светло браон Светло браон
Киселинска вредност (мгКОХ/г) 6 мак 4.20
Вредност сапонификације (мгКОХ/г) 170-200 176.3
Хидроксил вредност (мгКОХ/г) 80-100 84.3
Јодна вредност 72-103 76.7
Тешки метали (Пб, ппм) 2 мак 0.11
Арсен (израчунато према Ас, ппм) 3 мак <3

 

Карактеристике производа

Побољшање протока:ПГПР ефикасно смањује вискозитет чоколаде и других кондиторских мешавина, побољшавајући њихов проток и лакоћу руковања.

Побољшање текстуре:Побољшава текстуру производа, стварајући глаткију и уједначенију конзистенцију у артиклима као што су намази и сосови.

стабилизација:ПГПР обезбеђује одличну стабилност емулзије, помажући да се спречи одвајање у производима као што су маргарин и преливи за салату.

Широка применљивост:Веома је свестран, што га чини погодним за употребу у различитим формулацијама.

Индустријски стандарди: ПГПР, идентификован од стране ЦАС 29894-35-7, придржава се индустријских прописа, укључујући и ознаку Е476.

 

Апликације за производе

посластичарница:У производњи чоколаде, ПГПР игра кључну улогу смањењем вискозитета, што омогућава глаткију обраду и равномерније премазивање.

Масти и уља:ПГПР се користи у маргарину и намазима за побољшање стабилности емулзије, што помаже у спречавању одвајања и обезбеђује доследно глатку текстуру.

печена роба:Побољшавајући дистрибуцију масти у тесту, ПГПР доприноси мекшим, уједначенијим печеним производима.

Преливи и сосови:ПГПР стабилизује емулзије у преливима за салату и сосовима, помажући да се мешавина добро интегрише и спречава било какво одвајање.

 

Пакет производа

25кг/бубањ; 200кг/бубањ
20мт/ФЦЛ(20ГП)
24мт/ФЦЛ(40ГП)

 

Предности производа
  • Кошер/ Халал/ ИСО9001/ ИСО22000/ РСПО сертификат
  • ОЕМ/ОДМ услуге
  • Није потребан МОК, више могућности
  • Одлична претпродајна услуга и постпродајна услуга
  • Брза достава и најбоља цена
  • Доступни бесплатни узорци
 

ISO9001

ФАКС

П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?

О: Наравно! Контактирајте нас marketing@cnchemsino.com или менаџера продаје.

П: Да ли имате сертификат РСПО?

О: Да. Поседујемо РСПО, Косхер, Халал, ИСО9001 и ИСО22000 сертификате.

П: Можете ли направити прилагођени пакет?

О: Да. Наше уобичајено паковање је 25кг/кеса/картон/бубањ са прахом и 200кг/бубањ или 1000кг/ИБЦ бубањ са течношћу. Специјални пакет према захтевима наших купаца.

П: Колико дуго траје време испоруке?

О: Пошиљка обично може бити испоручена у року од 15-20дана након потврде поруџбине.

П: Могу ли добити бесплатни узорак?

О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.

П: Шта кажете на МОК?

О: Нема МОК, више могућности

П: Шта је са ставкама плаћања?

А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т; Дугорочно плаћање је такође доступно.

П: У коју земљу сте извозили?

О: Наше главно тржиште је Јужна Америка, Блиски исток, Африка и Европа. Више од 50 земаља.

П: Могу ли да посетим вашу фабрику?

О: Наравно! Добродошли у било које време.

П: Можете ли нас подржати у апликацијама?

О: Задовољство нам је!

П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?

О: Да. Имамо довољно искуства да сарађујемо са пројектом инспекције.

Popularne oznake: адитив за храну емулгатор полиглицерол полирицинолеат (пгпр) у чоколади, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, прилагођени, велепродаја, цена, цитат, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну

Можда ти се такође свиђа

(0/10)

clearall