Dom / Производи / Емулгатор / Sadržaj

Производи

Фабрички снабдевање Ацетем 50 прах са конкурентном ценом

Фабрички снабдевање Ацетем 50 прах са конкурентном ценом

Ацетем 50 прах (естери сирћетне киселине моно - и ДИГЛИЦЕРИДЕ, Е472А) је свестрана храна - емулгатор који се широко користи у пекари, кондиторским, млекари и маргаринским индустријама. Произведено у строгој контроли квалитета, овај производ нуди одличне перформансе по конкурентној фабричкој цени. Помаже побољшању стабилности, текстуре производа и рока производа, што га чини поуздан избор за произвођаче хране широм света.

Брза испорука
Доказ о квалитету
24/7 корисничка служба

Представљање производа

Опис производа

Ацетем 50 је бели на Емулгатор - бели пасте (Е472А) са одличним емулгираним и стабилизујућим својствима. Обично има тачку топљења од 40-50 степени и ХЛБ вредност од око 3-5, чинећи га идеалним за уље - у води и воду - уље. Ацетем 50 се широко користи каоКрихов је побољшан, технички регрутатор и појачавач текстураУ печеној роби, као и у производњи млекара, кондиторских и маргарина. Помаже побољшању јачине изгледа, мекоће мрвице, дистрибуције масти и укупне стабилности производа. Поуздан и свестран, Ацетем 50 пружа конзистентне перформансе за произвођаче хране који траже високе - квалитетна емулгаторска решења.

Параметри производа

Предмети	Спецификација	Резултат
Изглед	Пасте или чврсте форме	Пасте или чврсте форме
Валуси киселине (МгКоХ / Г)	6,0 мак	5
Вредност сапонификације (мгкох / г)	260-300	293.5
Бесплатни глицерол (%)	7,0 мак	0.9
Иод вредност (ГИ / 100Г)	2.0 мак	0.1
Реицхерт - Меиссл вредност	75-200	98.4
Олово (Пб) (мг / кг)	2.0 мак	<2.0

Функције производа

Одлична способност емулгације- Омогућава снажну стабилизацију и на уљу - у води и води - у - уљеским системима.

Побољшава перформансе теста- делује као поуздан мочварник унапређења, побољшавајући тесто еластичности и руковање својствима.

Појачава квалитет пецива- Повећава јачину хлеба, побољшава мекоћу мрвице и продужава свежину хлеб и пецива.

Свестрана функционална својства- Корисно у пекари, кондиторићима, маргарину, млекари и нон- млијечним апликацијама.

Чист изглед- Бели на Офф - бијели облик пасте олакшава укључивање у различите формулације.

Апликације о производу

1. Пекарска апликација

Ацетем 50 се широко користи каоПретпостављање хлебаДа бисте ојачали тесто, повећајте запремину ЛОА-а и дуже држите хлеб. Као анЕ472А Емулгуер, То осигурава бољу структуру прозрачења и мрвице у колачима, пецивима и ролни. Многи пекаре верујуЦхемсино АцетемЗа доследан квалитет у великом облику - скала производње.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2 Кондиторски производи

У ТОФФЕСЕ, карамелима и испунама чоколаде,Ацетем 50Пружа глатку текстуру, спречава одвајање масти и појачава стабилност производа. Његова поуздана учинка емулгирања чини га пожељнимхрана - емулгаторза премијску кондиторску употребу.

3. маргарин и намази

Е472А ЕмулгуерПобољшава раскознавост и пластичност у маргарину, осигуравајући стабилно уље - водене емулзије. СаЦхемсино Ацетем, Произвођачи постижу доследну текстуру и полицу - продужење живота у намазама.

4. Млечна и смрзнута храна

Ацетем 50Побољшава стабилност пене у преливама од шљака, побољшава се прекорачење у сладоледу и осигурава уједначену дистанту у обрађеном сиру. У замрзнуте храну и тренутне мешавине, овоПретпостављање и емулгатор хлебануди одличну стабилност смрзавања.