Емулгатор хлеба Ацетилирани моноглицериди Е472А
Емулгатор хлеба Ацетилирани моноглицериди, такође познати и као Е472А емулгатор, је висококвалитетни додатак храни дизајниран да побољша текстуру, запремину и рок траке у печеном робу. Идеално за хлеб и друге пекарне производе, овај емулгатор осигурава доследан квалитет и перформансе. Затражите бесплатан узорак да данас искусите своје предности!
ЕЕЦ бр. Е472А
ЦАС бр.: 97593-30-1
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Опис производа
Е472А Емулгуер (ацетилирани моно- и диглицериди) је мултифункционална храна која побољшава стабилност емулзије, побољшава текстуру производа и продужава рок трајања. Широко се користи у пекарским апликацијама за унапређење мекоће, аерацију и еластичност теста, што доводи до бољег обима и структуре у хлебу и колачима. Ацетем прах такође помаже стабилизацији емулзија у млекарским и маргаринним производима, обезбеђујући несметано доследност и спречавање одвајања састојка.
У пекарским производима Е472А повећава еластичност тесто, повећава количину и пружа меку текстуру мрвице. У мљекари и маргаринским апликацијама стабилизује емулзије и спречава одвајање масти, обезбеђујући глатку, кремасту доследност. Топлотно стабилно, нетоксично и високо ефикасно, овај емулгификатор је кључни састојак за оптимизацију формулација хране.
На Цхемино пружамо висококвалитетну, емулгацију ЕМУЛСИФИ-е, храну и испуњавају строге индустријске стандарде. Наш емулгатор је доступан у расутом снабдијевању са флексибилним количинама налога и брзу испоруку. Тражите поуздан добављача емулгатора? Контактирајте нас данас да бисте затражили бесплатан узорак и добили најбоље цене!
Производи Параметри
Ацетилирани монодиглицериди (Ацетем 50)
| Предмети | Спецификација | Резултат |
| Изглед | Пасте или чврсте форме | Пасте или чврсте форме |
| Валуси киселине (МгКоХ / Г) | 6. 0 Мак | 5 |
| Вредност сапонификације (мгкох / г) | 260-300 | 293.5 |
| Бесплатни глицерол (%) | 7. 0 Мак | 0.9 |
| Иод вредност (ГИ / 100Г) | 2. 0 Мак | 0.1 |
| Реицхерт-Меиссл вредност | 75-200 | 98.4 |
| Олово (Пб) (мг / кг) | 2. 0 Мак | <2.0 |
Ацетилирани монодиглицериди (Ацетем 90)
| Предмети | Спецификација | Резултат |
| Изглед | Лагана жута паста | Лагана жута паста |
| Валуси киселине (МгКоХ / Г) | 6. 0 Мак | 0.6 |
| Вредност сапонификације (мгкох / г) | 350-400 | 397.5 |
| Бесплатни глицерол (%) | 7. 0 Мак | 0.9 |
| Иод вредност (ГИ / 100Г) | 4. 0 Мак | 0.5 |
| Реицхерт-Меиссл вредност | 75-200 | 150 |
| Олово (Пб) (мг / кг) | 2. 0 Мак | <2 |
Функције производа
Непопуњена емулгација
АЦЕМ прах се појављује као шампион у емулгификацији, хвалећи способност беспријекорно растопљене воде и материје на бази нафте унутар различитих формулација. То није само емулгатор; То је обједињавајућа сила која премошћује јаз између ових иначе различитих елемената, стварајући складне мешавине које су завист индустрије.
Резултат текстуре и стабилности
Подношењем понуде до недоследних текстура и одвајање компоненти. Ацетем у праху кораци као чувар текстуре и стабилности у прехрамбеним производима. Занатлије глатко, једнолично искуство са сваким залогајем, осигуравајући да интегритет производа не буде нетакнут током времена. Било да је то кремасти десерт или слани рашири, ацетем прах осигурава доследан и диван осећај да ће потрошачи наставити да се враћају.
Продужена свежина, продужени рок трајања
Овај изузетан емулгатор је тихи херој у битци против кварења. Одржавајући квалитет производа на врхунцу, ацетем прах ефективно продужава рок трајања прехрамбених производа. Делује као штит, очувајући свежину и одштампање почетка пропадања, омогућавајући производима да остану на полицама дуже без жртвовања укуса или квалитета.
Производи Апликације
1. мекани хлеб(Бели хлеб, сендвич хлеб, Бриоцхе)
Побољшава тесто еластичност и задржавање гаса, што резултира меком, лепршавом текстуром.
Продужава рок трајања смањењем сталинг и губитка влаге.
2 цео хлеб од жита и високо влакана(Цео хлеб од пшенице, вишеггранирани хлеб)
Јача структуру глутена, обезбеђујући бољи пораст и мекоће у формулацијама богатим влакнима.
Појачава апсорпцију воде како би се спречила сувоћа и побољшала текстуру.
3. Артисан и рустикални хлеб(Багуеттес, кисело, Циабатта)
Побољшава просибилност и аерацију тесто, што доводи до отворене структуре мрвице.
Појачава корист за хрскавост док одржава влажну, тендеру унутрашњост.
4. обогаћен и специјални хлеб(Млечни хлеб, маслаце, слатки хлеб)
Стабилизује дистрибуцију масти и влаге за нежни, богато уста.
Спречава одвајање састојка, осигуравајући уједначену текстуру.
Производи пакет
25кг / кесица са прахом и 200 кг / бубањ са течношћу
ПРОИЗВОДИ ПРЕДНОСТИ
- Цосхер / Халал / ИСО9001 / ИСО22000 / РСПО сертификат
- ОЕМ / ОДМ услуге
- Није потребан МОК, више могућности
- Одлична услуга пре продаје и услуге након продаје
- Брза испорука и најбоља цена
- Доступни су бесплатни узорци
Често постављана питања
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Имате ли РСПО сертификат?
П: Можете ли да урадите прилагођени пакет?
П: Колико дуго траје време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатан узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта кажете на ставке плаћања?
П: У којој земљи сте се извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли да нас подржите у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: Емулгатор хлеба Ацетилирани моноглицериди Е472А, Кина, Добављачи, фабрика, прилагођена, велепродаја, цена, цитација, бесплатни узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
Можда ти се такође свиђа
-
Е471 ЦАС бр.{1}} Глицерол моностеарат ГМС 40 прах
-
Најпродаванији глицерол моностеарат ГМС 52 прах ЦАС ...
-
Улога полисорбатне течности у производњи средстава з...
-
Полиоксиетилен сорбитан моностеарат: Ваше решење за ...
-
Полисорбат 85: Свестрани емулгатор за течне фармацеу...
-
Халал и кошер сертификовани емулгатор ПГПР вреће од ...
