Полисорбат 40: кључ за успешну емулгацију у течним формулацијама ЦАС БР.9005-66-7

Полисорбат 40, такође назван Твеен 40, широко се користи у фармацеутској, прехрамбеној и козметичкој индустрији као емулгатор. Помаже у мешању састојака и повећању ефикасности лекова. Полисорбат 40 је есенцијална компонента течних производа.

Емулзије су мешавине две или више течности које се не мешају које се стабилизују уз помоћ емулгатора. Користе се у разним производима као што су креме, лосиони, шампони и прехрамбени производи као што су мајонез и преливи за салату. Без емулгатора, ови производи би се раздвојили у своје фазе и постали нестабилни.

Полисорбат 40 је нејонски сурфактант који има хидрофобни реп и хидрофилну главу. Хидрофобни реп је растворљив у уљу, а хидрофилна глава је растворљива у води. Када се полисорбат 40 дода мешавини уље-вода, он се позиционира на граници између две фазе, са својим хидрофобним репом у уљној фази и хидрофилном главом у воденој фази. Ово смањује међуфазну напетост између две фазе и формира стабилну емулзију.

Употреба Полисорбата 40 у течним формулацијама нуди неколико предности.

Прво, побољшава растворљивост слабо растворљивих лекова. Многи лекови су нерастворљиви у води, а то може ограничити њихову биорасположивост и ефикасност. Полисорбат 40 може растворити ове лекове и побољшати њихову апсорпцију, што резултира бољим терапијским исходима.

Друго, Полисорбат 40 побољшава стабилност емулзија. Емулзије имају тенденцију да буду нестабилне и могу се лако одвојити у своје фазе услед промена температуре, пХ или смицања. Полисорбат 40 може да спречи ово стварањем стабилног интерфејса између две фазе и смањењем међуфазне напетости.

Треће, Полисорбат 40 има низак профил токсичности и сматра се безбедним за употребу у козметици и прехрамбеним производима. Не иритира, не изазива сензибилизацију и биоразградиво.

Постоји неколико фактора који могу утицати на перформансе Полисорбата 40 у течним формулацијама. То укључује концентрацију емулгатора, пХ система и врсту уља које се користи. Концентрацију емулгатора треба оптимизовати да би се постигла жељена стабилност и солубилизација. пХ система такође може утицати на стабилност емулзије, при чему је Полисорбат 40 ефикаснији при нижем пХ. Врста уља које се користи такође може утицати на перформансе Полисорбата 40, при чему је нека уља теже емулговати од других.

25 кг/бубањ