Формулисање ефикасних емулзија са сорбитан монолауратом (С-60)ЦАС НО.1338-41-6

Емулзије су кључна компонента у производњи козметике, хране и лекова. Користе се у лосионима, кремама и сосовима за комбиновање две или више супстанци које се не мешају добро. Сорбитан монолаурат (С-60) је уобичајен емулгатор који је од виталног значаја за стварање многих емулзија.

С-60 се добија од сорбитола и лауринске киселине и има хидрофилну главу (која воли воду) и липофилни реп (који воли уље). Његова јединствена хемијска структура омогућава стварање стабилних емулзија смањењем површинског напона и промоцијом мешања између уљане и водене фазе. Емулзије које производи С-60 имају уједначену текстуру, добру стабилност и лако се размазују.

Приликом формулисања емулзија са С{{0}}, важно је узети у обзир концентрацију емулгатора. Оптимална концентрација зависи од специфичне примене и жељених особина производа. Генерално, концентрација од 1-5% је ефикасна у формирању стабилних емулзија. пХ система такође игра важну улогу, посебно у случају киселих или базних производа. У киселим производима, као што су средства за чишћење лица и пилинг, С-60 се може користити у нижој концентрацији (0.1-1%) у поређењу са неутралним производима (1-5%). Слично томе, основни производи попут балзама за косу и хидратантних крема могу захтевати већу концентрацију (2-5%) да би се формирале стабилне емулзије.

Једна од предности коришћења С-60 као емулгатора је та што је компатибилан са широким спектром уља и других емулгатора. Може се користити сам или у комбинацији са другим емулгаторима за побољшање стабилности и текстуре финалног производа. На пример, С-60 се може комбиновати са глицерил стеаратом (ГС) за бољу емулгацију воскова и путера у кремама и лосионима.

Још један важан фактор који треба узети у обзир при формулисању емулзија са С-60 је врста уљне фазе која се користи у формулацији. Уља са вишим вредностима ХЛБ (хидрофилно-липофилне равнотеже) захтеваће већу концентрацију С-60 да би се формирале стабилне емулзије. Слично, уља са ниским вредностима ХЛБ захтеваће нижу концентрацију С-60. Важно је имати на уму да уљну фазу треба загрејати на исту температуру као и водену фазу пре мешања да би се обезбедило добро мешање и емулговање.

200кг/гвоздени бубањ или 1000кг/ИБЦ бубањ
20ГП: 80 гвоздени бубањ (16мт) или 20 ИБЦ бубањ (20мт)