Цитрема емулгатор Естери лимунске киселине моно и диглицерида у печењу
Цитрема емулгатор, познат и као естери лимунских киселина моно и диглицерида, природно је емулгатор широко коришћен у печењу. Побољшава стабилност тесто, побољшава текстуру и продужава рок трајања, што га чини морам-морам за висококвалитетну пециву за печене квалитете. Затражите бесплатан узорак данас!
ЕЕЦ бр. Е472Ц
ЦАС бр.: 36291-32-4
- Брза испорука
- Доказ о квалитету
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
Опис производа
Цитрема емулгатор или естери лимунских киселина моно и диглицерида, свестран је и природна адитива на храни која се интензивно користи у апликацијама за печење. Овај иновативни емулгатор повећава еластичност теста, побољшава обим и осигурава доследну текстуру у печеним производима попут хлеба, колача и пецива. Стабилизацијом смеша масти и воде, цитрема емулгатор проширује рок трајања током одржавања свежине и влаге. Његова способност да побољша структуру мрвице и спречавање стајања чини га врхунским избором за пекаре и произвођаче хране. Изведени из природних извора, цитрема емулгатор је сигуран, поуздан и савршен за креирање пецива за потрошачке потрошње. Откријте предности цитрема емулгатора у својим рецептима - контактирајте нас данас за бесплатан узорак и повисите своје производе за печење на следећи ниво!
Производи Параметри
| Предмети | Спецификација | Резултат |
| Изглед | Бели прах / прах од слоновача | бели прах |
| Укупна лимунска киселина (%) | 13-50 | 29.6 |
| Тотална масноћа киселина (%) | 37-81 | 53.8 |
| Тотално глицерол (%) | 8-33 | 21.2 |
| Бесплатни глицерол (%) | 4. 0 Мак | 2.7 |
| Сулфатирани пепео (%) | 1 0. 0 мак | 0.42 |
| Тешки метали (Пб) ппм | 2. 0 Мак | 0.12 |
Функције производа
- Врхунска стабилност емулзије – Спречава раздвајање фазе у рецептима са високим масноћом и водом.
- Јачање тесто -Појачава стварање глутена мреже за побољшану количину и еластичност.
- Дуготрајна свежина -Помаже печеним производима који одржавају влагу и текстуру дуже време.
- Мектер уста -Ствара светлост, тендерску структуру мрвице у колачима и пецивама.
- Здравије формулације -Омогућава смањење масти без угрожавања интегритета производа.
- Широки опсег апликације -Идеално за печене робе, млечне производе и кондиторски материјал.
Производи Апликације
- У колачићима, естери лимунских киселина моно и диглицерида помажу у спречавању ширења током печења, што резултира једиљнијим обликом.
- За лепиње и ролне естери лимунске киселине моно и диглицерида повећавају мекоћу и пирјалу тесто. Штавише, продужава рок траке печених производа инхибирајући губитак влаге.
- За колаче, естери лимунске киселине моно и диглицерида доприносе још чак и структури мрвице и продужени рок трајања.
Производи пакет
25кг / торба / картон
ПРОИЗВОДИ ПРЕДНОСТИ
- Цосхер / Халал / ИСО9001 / ИСО22000 / РСПО сертификат
- ОЕМ / ОДМ услуге
- Није потребан МОК, више могућности
- Одлична услуга пре продаје и услуге након продаје
- Брза испорука и најбоља цена
- Доступни су бесплатни узорци
Често постављана питања
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
П: Имате ли РСПО сертификат?
П: Можете ли да урадите прилагођени пакет?
П: Колико дуго траје време испоруке?
П: Могу ли добити бесплатан узорак?
П: Шта кажете на МОК?
П: Шта кажете на ставке плаћања?
П: У којој земљи сте се извозили?
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
П: Можете ли да нас подржите у апликацијама?
П: Можете ли прихватити инспекцију од треће стране?
Popularne oznake: Цитрема емулгатор Естери лимунске киселине моно и диглицерида у печењу, Кини, добављачима, фабрици, прилагођеним, велепродаји, цена, цитата, бесплатан узорак, кошер халал, у прехрамбеној индустрији, адитиви за храну
Можда ти се такође свиђа
-
Фармацеутски ексципијенти Храна за животиње ЦАС БР.{0}}
-
Оптимизација испоруке и ефикасности нутрацеутика са ...
-
Велепродаја емулгатори дестиловани моноглицериди теч...
-
Прехрамбена индустрија ДМГ течни дестиловани моногли...
-
МПГ монопропилен гликол индустријски разред Е1520
-
Бесплатни узорци ЦАС бр. 26545-74-4 Глицерол моносте...
