20 тона полисорбата 80 отпремљено у Перу

Недавно смо испоручили 20 тона Полисорбата 80 (Твеен 80) у Перу, чиме смо додатно проширили сарадњу са произвођачима хране у региону. Испорука одражава растућу потражњу за поузданим емулгаторима и наглашава Цхемсино-ову улогу као поузданог добављача полисорбата који подржава индустријску производњу хране.

Подршка перуанском произвођачу сладоледа

Купац је произвођач сладоледа са седиштем у Лими, фокусиран искључиво на производњу упакованог сладоледа и смрзнутих десерта за локалне малопродајне ланце и продавнице. Како је компанија повећала производни капацитет како би задовољила сезонску потражњу, почела је да се суочава са изазовима са одвајањем масти и нестабилном текстуром током замрзавања и складиштења.

Ови проблеми су понекад узроковали неуједначен осећај у устима и смањену визуелну конзистенцију у одређеним укусима, посебно у производима који садрже већи садржај масти или воћне инклузије.

Како је Полисорбат 80 решио проблем

Након разговора о формулацији и условима обраде, наш менаџер продаје је препоручиоПолисорбат 80као практично решење за емулзију. Након испитивања узорака и интерног тестирања, произвођач је потврдио да је састојак помогао у побољшању дисперзије масти, стабилизовао систем емулзије и одржао глаткију, кремастију текстуру у њиховим смрзнутим производима.

Побољшана стабилност је омогућила производном тиму да смањи прилагођавања током фаза мешања и замрзавања, што је резултирало доследнијим квалитетом производа у серијама. Уз поуздане перформансе и конкурентну цену полисорбата 80 у Перуу, произвођач је одлучио да настави са поруџбином од 20 тона.

Флексибилна решења за формулације хране

Полисорбат 80 се широко користи у апликацијама као што су сладолед, пића, сосови и пекарске креме, где је потребна стабилна емулгација и глатка текстура. У неким формулацијама, такође може да ради заједно са другим емулгаторима као што су моно- и диглицериди или лецитин како би се побољшала стабилност и ефикасност обраде.

Ако сте заинтересовани за серију полисорбата, пружамо детаљна упутства у овом чланку, "Полисорбатни емулгатори: одговор на кључне проблеме купаца,“ који покрива карактеристике производа, стандарде квалитета и практичне савете о избору правог емулгатора за вашу формулацију.

Поуздано снабдевање полисорбатом на глобалним тржиштима

Ова пошиљка показује наше растуће присуство на јужноамеричком тржишту и нашу способност да подржимо произвођаче који траже поуздани полисорбат 80 у Перуу.

Основан 2006.Цхемсиноје водећи произвођач и добављач функционалних састојака за храну, који служи клијентима широм света. Специјализовани смо за-квалитетне полисорбате, моноглицериде, ДАТЕМ, ССЛ и друге адитиве за храну, уз професионалну техничку подршку и флексибилна решења за снабдевање. Наша посвећеност је да помогнемо произвођачима хране да побољшају стабилност производа, текстуру и укупни квалитет, истовремено осигуравајући конкурентне цене и благовремену испоруку на глобалним тржиштима.